山東省農業科學院農產品研究所
山東省農業科學院農產品研究所是2008年在原子能農業應用研究所基礎上組建的，專業從事農產品加工研究的省級公益一類科研事業單位。
現建有農產品加工、藥用植物、核農學、新食品資源加工等4個學科；包含糧油工程、食品微生物、生物活性物質與功能食品、果蔬加工與貯藏、葡萄與葡萄酒工程、肉類加工、藥用植物、小麥誘變育種、農用微生物、中藥材初加工創新團隊、輻照中心等11個創新團隊。
現有在職職工71人，其中高級職稱39人，博士28人。擁有泰山學者特聘專家6人，國家高端外國專家1人，國家現代農業產業技術體系崗位專家1人，山東省現代農業產業技術體系首席專家1人、崗位專家4人，省外專“雙百”計劃團隊1個。
建有農業部新食品資源加工重點實驗室、國家糧油加工技術研發分中心、山東省農產品精深加工技術重點實驗室等省級以上科研創新平臺以及農業部花生加工綜合利用技術集成基地等中試平臺；擁有4000平米實驗室，9500平米中試車間及450畝試驗基地；擁有各類儀器設備400余臺（套），總價值3000余萬元。
建所以來，承擔國家自然科學基金、863計劃課題、國家科技支撐計劃課題、農業部公益性行業科研專項、省科技重大專項等項目300余項，立項總經費1.7億元；取得國家技術發明二等獎、農業部科技進步一等獎、省科技進步獎、省農牧漁業豐收獎等30余項；突破關鍵技術100余項，4項技術列入省農業主推技術，實現成果轉化收益1434萬元；發表論文300余篇，獲國家專利166項，制定行業及地方標準23項，審定小麥和藥用植物新品種10個，獲得植物新品種權3項。
愿與國內外科研院所、高等院校和企業開展更加廣泛的交流與合作，拓寬研究領域，為我國農產品加工產業的健康發展做出新的更大貢獻！
